12 Ottobre 2022

Applicabilità della blockchain al mondo della filiera agro alimentare

Il 12 Ottobre con la collega Eva Bredariol saremo ospiti di Avvocato360 https://avvocato360.it/academy/eventi/reti-di-imprese-e-innovazione-il-caso-del-tracciamento-su-blockchain

Tratteremo della trasparenza della cronologia, dell’immutabilità dei dati, della certezza di soggetti e delle informazioni che rendono ideale la tecnologia blockchain per essere applicata anche al settore della filiera agro alimentare, con numerosi vantaggi per consumatori e produttori. Lo strumento duttile del contratto di rete fra imprese diviene quindi il perno con cui processi di digitalizzazione e aggiornamento della documentazione obbligatoria per legge (secondo il diritto alimentare o la responsabilità da prodotto) vengono applicati al nuovo fenomeno della blockchain non in funzione di creazione di beni digitali, ma come archivio distribuito e trasparente a vantaggio di consumatori e acquirenti finali.